Zacznij nie marnować
Sposoby na niemarnowanie żywności, co przekłada się na oszczędności w budżecie.
Niemarnowanie żywności i innych zasobów w kontekście finansowym
- Kupuj tyle, ile wykorzystasz i nie zmarnujesz, nie ulegaj pokusom
- Planuj posiłki co najmniej na tydzień, a nawet na miesiąc
- Regularnie przeglądaj szafki kuchenne i lodówkę
- Ostrożnie kupuj warzywa i owoce, gdyż szybko się psują. Szacuj, ile jest realnie potrzebne i tyle nabywaj
- Przeglądaj również przyprawy
- Odpowiednio przechowuj warzywa i owoce w lodówce
- Suchą żywność przechowuj w szczelnych pojemnikach, aby uniknąć moli spożywczych
- Zakupy tylko z listą produktów, lista na kartce lub w aplikacji, np. LISTONIC
- Trzymaj się listy zakupowej
- Sprawdzaj datę przydatności produktów w sklepie; towary z krótką datą są z reguły w zasięgu ręki, te z dłuższą dalej na półce
- Porównuj ceny produktów za kilogram i litr
- Miej zaufanego sprzedawcę mięsa, warzyw i owoców
- Trzymaj paragony na wypadek konieczności wymiany towaru
- Kreatywnie wykorzystuj pozostałe jedzenie, np. ziemniaki na kopytka, ewentualnie placki
- Zamrażaj, pasteryzuj (wekowanie)
- Oddawaj jedzenie do jadło dzielni
- Bądź asertywny w kwestii przyjmowania jedzenia, jeśli nie było to z nami ustalone
- Gotuj tyle, ile jesteś w stanie zjeść i rób to, co jest lubiane przez wszystkich
- Decyduj się na zamówienie jedzenia (traktuj to jako przyjemność) tylko wtedy, gdy nie masz przygotowanego jedzenia w domu
- Sprawdzaj skład kupowanych produktów, nie sugeruj się tylko ceną, a składem
- Przygotowuj dania jednogarnkowe, na przykład w wolnowarze
- Wykorzystuj resztki jedzenia do przygotowania bulionów lub sosów
- Planuj listę zakupów pod kątem dostępnych w domu składników
- Ogranicz kupowanie produktów w opakowaniach jednorazowych, jeśli dostępne są alternatywy
- Wykorzystuj wielorazowe torby na zakupy i unikaj kupowania zbędnych opakowań
- Naprawiaj uszkodzone przedmioty, zamiast od razu kupować nowe
- Używaj produktów do ostatniej kropli/grama (np. pasty do zębów, kosmetyków)
- Rozważ kompostowanie resztek organicznych, jeśli jest taka możliwość