Почни не витрачати марно
Способи уникати марнування їжі, що призводить до економії в бюджеті.
Немарнування їжі та інших ресурсів у фінансовому контексті
- Купуй стільки, скільки зможеш використати і не зіпсуєш, не піддавайся спокусам.
- Плануй харчування щонайменше на тиждень, а краще й на місяць.
- Регулярно перевіряй кухонні шафи та холодильник.
- Обережно купуй овочі та фрукти, оскільки вони швидко псуються. Оцінюй, скільки реально потрібно, і купуй саме стільки.
- Перевіряй також спеції.
- Правильно зберігай овочі та фрукти в холодильнику.
- Сухі продукти зберігай у герметичних контейнерах, щоб уникнути появи харчових молі.
- Ходи за покупками тільки зі списком продуктів — на папері або в додатку, наприклад LISTONIC.
- Дотримуйся списку покупок.
- Перевіряй термін придатності продуктів у магазині; товари з коротким терміном зазвичай стоять ближче, а з довшим — далі на полиці.
- Порівнюй ціни продуктів за кілограм і літр.
- Май надійного продавця м’яса, овочів та фруктів.
- Зберігай чеки на випадок необхідності обміну товару.
- Креативно використовуй залишки їжі, наприклад, картоплю — на кльоцки або деруни.
- Заморожуй, консервуй (закривання в банки, пастеризація).
- Віддавай їжу на безкоштовну їдальню
- Будь асертивним у питанні приймання їжі, якщо це не було з тобою узгоджено.
- Готуй стільки, скільки можеш з’їсти, і те, що подобається всім.
- Замовляй готову їжу (як розвагу) лише тоді, коли вдома немає приготованої.
- Перевіряй склад куплених продуктів, орієнтуйся не тільки на ціну, а й на склад.
- Готуй страви в одній каструлі, наприклад, у мультиварці.
- Використовуй залишки їжі для приготування бульйонів чи соусів.
- Плануй список покупок з урахуванням продуктів, які вже є вдома.
- Обмежуй купівлю продуктів в одноразових упаковках, якщо є альтернативи.
- Використовуй багаторазові сумки для покупок і уникай зайвих упаковок.
- Ремонтую пошкоджені речі замість того, щоб одразу купувати нові.
- Використовуй продукти до останньої краплі/грама (наприклад, зубну пасту, косметику).
- Розглянь можливість компостування органічних залишків, якщо є така можливість.